Фермеры в Украине на текущей неделе вынуждены снижать отпускные цены на лук. Причиной стало то, что предложение на овощ увеличилось, а вот спрос упал.
Аналитики проекта EastFruit отметили, что мелкие хозяйства начали активно распродавать продукцию из необорудованных хранилищ и готовы идти на уступки, чтобы продать запасы до заморозков.
На сегодняшний день в Украине репчатый лук отгружают в диапазоне 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг), в зависимости от качества и объема предлагаемой продукции, что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Производители сообщают об ослаблении спроса на лук, тогда как предложение на рынке увеличивается. Рост предложения обусловлен желанием фермеров поскорее избавиться от некондиционного лука. В то же время спрос остается невысоким, в основном такой лук покупают для перепродажи, потому что для длительного хранения он непригоден.
Стоит отметить, что на сегодняшний день цены на лук в Украине в среднем на 20% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Указано, что закупать качественный лук сложно, потому что многие производители заложили продукцию на хранение и будут ее продавать позже.