В Днепровском региональном центре профессионально-технического образования группа из 8 взрослых уже третью неделю бесплатно изучает кондитерское мастерство.
«В прошлой профессиональной жизни я работала бухгалтером, какое-то время была предпринимателем. Но всю жизнь я обожала кондитерское дело. Всегда пекла торты, пирожные. Радовала этим знакомых, их детей. Когда увидела объявление от нашего департамента гуманитарной политики, что есть возможность бесплатно овладеть профессией кондитера, то с радостью отозвалась. Не пожалела ни секунды. Очень много интересной информации, и я радуюсь, что смогу заниматься этим делом профессионально. Возможно, буду где-то работать кондитером или открою собственное дело», — поделилась Инна, ученица.
В Днепре люди старше 45 лет могут бесплатно овладеть новой профессией. Необходимо только обратиться в департамент гуманитарной политики Днепровского горсовета — там проинформируют об учебе по ваучеру. После чего для его получения прийти в центр занятости.
О том, как проходит обучение, рассказывает мастер производственного обучения по профессии кондитер в Днепровском региональном центре профессионально-технического образования Юлия Бабич:
«Курс продлится полгода. За этот короткий период наши слушатели изучат большое количество материала. Это практические и теоретические занятия. Сначала мы разбираем, какие продукты, как их готовить и создавать из них кондитерские изделия. Позже наши слушатели будут изучать технологию приготовления мучных кондитерских изделий, гигиену и санитарию на производстве, товароведение, охрану труда, английский язык по профессиональному направлению, учет и калькуляцию. Все слушатели будут проходить производственную практику на предприятиях с возможностью дальнейшего трудоустройства".
В Днепре заведения профессионального образования, где можно пройти переобучение, для удобства людей расположены на левом и правом берегах города. Все они обладают лицензией и соответствующей материально-технической базой. После окончания учебы человек получает свидетельство государственного образца (государственная программа). В зависимости от профессии обучение длится от 3 до 6 месяцев.
«Рабочие профессии сейчас очень востребованы. Поэтому бесплатное переобучение по ваучеру – хорошая возможность овладеть новой профессией. Программа пользуется спросом. За прошлый год более 500 человек из нашего региона переучились. Перечень специальностей достаточно широк, поэтому каждый при желании сможет найти что-то для себя», — отметила заместитель директора департамента гуманитарной политики Днепровского городского совета Оксана Салогуб.
А кондитерку залиште професiоналам. Ответить | С цитатой