Инновационная вертикальная ферма поставляет свою продукцию во многие города Украины, Германию, Голландию, Арабские Эмираты.
Сейчас это – одна из наибольших вертикальных ферм в Украине. А начинался этот проект в небольшом подвальном помещении в аэропорту Днепра. Оно было уничтожено в первый же день полномасштабного вторжения.
Подробней об удивительной ферме и ее создателе рассказала днепровская журналистВлада Миколюк:
«Це Віктор. Він побудував одну із найбільших в Україні вертикальних ферм прямісінько у….бомбосховищі Дніпра.
А потім зеленню з неї завоював не тільки рестораторів країни, але й аграріїв в ОАЕ, Німеччині та навіть квіткарів у Голландії!
Наступний крок - гігантська тюльпанова плантація та мікроклонування.
Історія Віктора - це сюжет для Netflix-серіалу.
Бо перша ферма Віктора народилась в одному із приміщень аеропорта, яке було повністю знищено ракетами рф.
Це його не зупинило і версію 2.0 він відбудував у бомбосховищі.
Тільки-тільки налагодив усі процеси - блекаут.
Зелень у вертикальній фермі живиться енергією світлодіодів.
Три дні темряви - це точка неповернення, після якої зелень не реанімувати.
Зелені на фермі - на півмільйона гривень.
Але все, що залишалось - негайно зрізати і роздати зелень в торгові точки за ту ціну, за яку вони готові забрати.
- Найбільше нас врятувала продавець з “Нагорки” Євгенія, яка розробила супер-рецепт песто і забрала левову частку базиліку для нього, - посміхається Віктор.
Зараз на фермі Green Future окрім базиліку вирощують салат, коріандр, руколу, мізуну, гірчицю.
Але левову частку площі ферми Віктор залишає під таємні агро-експерименти, аби продовжувати вдосконалювати технологію.
Так, чисельні експерименти допомогли розробити передову систему гідропоніки, що в подальшому зробило її найпродуктивнішою в Україні і збільшило виробництво зелені вдвічі: з 1,5 до 3 кг на м².
А ресторатори почали замовляти цілі ферми для вирощування власної еко- зелені.
Одного разу Віктору зателефонували із Дубая:
- Ми чули, що ви робите дива. А зможете виростити у нас салат… серед пустелі?
Так, в ОАЕ з’явилась перша українська вертикальна ферма на 600 м².
А вже наступний рік команда планує почати з проекту власної вертикальної ферми в німецькому Райне.
Віктор - із тих, хто рухає українську науку вперед і робить її суперзатребованою у світі».
Фото Влады Миколюк.