Только на изготовление декора для рекордного торта ушло трое суток!
Очередным кулинарным шедевром удивил кондитер из Днепра Дмитрий Никифоренко, о необычных тортах которого Городской сайт рассказывал не раз.
Как признает сам Дмитрий, этот 15-килограмовый торт для него стал рекордным по сложности:
«Друзі, як ви вже встигли помітити, простих тортів в мене майже не має.
Кожне наступне замовлення важче і цікавіше попереднього.
Це замовлення можу назвати одним із найважчих за весь час роботи кондитером.
Стільки фігурок та іншого декора на одне замовлення я ще ніколи не робив. Тільки на виготовлення декору пішло три доби.
Отже, сьогодні - Кенді бар на тему улюблених мультиків "Фіксікі" та "Щенячий патруль".
Торт: вага 15 кг.
Верхній ярус: шоколадний бісквіт, крем Тірамісу, крем Чіз + вишня.
Нижній ярус: ванільний бісквіт, крем Чіз, полуничне конфі, бананово-апельсиновий курд.
Капкейки: шоколадні із заварним кремом зі смаком кокосу; ванільні з полуничним конфі.
Весь декор - ручна робота
Кейк-попси з тематичним декором».
Сколько стоила такая красота и кто ее в итоге съел, не уточняется.
Фото Дмитрия Никифоренко.