Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Изготовление различных блюд помогает восстанавливать физическое и психологическое здоровье пациентам этого благотворительного реабилитационного центра.
Городской сайт неоднократно рассказывал об этом реабилитационном центре, который создан БФ «Помогаем» и его руководителем, известным священнослужителем и волонтером о. Андреем (Пинчуком).
В этом центре помогают восстанавливать физическое и психологическое здоровье детям с различными заболеваниями.
С недавних пор для реабилитации успешно используют и кулинарную терапию.
Об очередных занятиях в этой программе Андрей Пинчук рассказал:
«Смачна реабілітація.
Уявіть собі, як виглядають соковиті золотисті деруни на тарілці, як спокусливо пахне засмажена картопелька. А гарячий сир, який тягнеться за шматочком деруна!
Спочатку усі маленькі кулінарі, з одягнутими у жовтенькі фартушки та шапочки, вивчали рецепт американських хашбраун. Вони слухали про цю смачну страву та дивилися, як її готувати.
Діти ретельно готували картоплю, вичавлювали з неї сік, додаючи солі та спецій, а потім рівномірно розкладали картоплю на листі для запікання, додавали сир і виливали сире яйце. Все це потім відправлялося в духовку для запікання.
Протягом процесу приготування, діти розвивали свої кулінарні навички та вчилися спільній роботі, яка є надзвичайно важливою у процесі реабілітації.
Але це ще не все! Керівниця кулінарної студії, пані Світлана, приготувала для них ще одну особливу страву - карамелізований бекон. Ця страва неймовірно смачна і надає стравам вишуканого смаку.
У кожної дитини у кулінарній студії є свої кулінарні інструменти, і вони навчилися готувати та прикрашати страви. Вони прикрашали готові хашбрауни ніжними перами цибулі та насінням, роблячи страву справжнім шедевром.
Готуючи ці смачні страви, діти отримали не тільки задоволення від смаку, а й важливі навички, які допомагають їм стати більш самостійними та соціально активними. Реабілітаційний процес в Іоанновому центрі не тільки поліпшує фізичний стан дітей, але й заповнює їхні життя смачними моментами та навичками».
Фото – Иоаннов центр